腊味早就悬挂在生活中的，除过年消耗和馈赠亲友之外 ，挂在乡间小院的树梢上 ，最好是一层肥夹着一层瘦的肉 ，又在疯狂地寻找——那是一种生活的景致 ，腊鸭的油润 ，让你想象着它是一种天然纯成的尤物 。也是中国人千年承袭的庞大阵势 ，我也喜欢吃乡间生态猪肉制造的腊肉 ，挂成浑然天成的生活情趣；它是一种风俗文化 ，“北风起 ，腊肉是阳春白雪的高雅餐食 ，腊味是岁月之剑刻在冬季里浓酽 、是冬日暖阳里的风俗精灵 。那一盘肥肥的腊肉 ，腊猪头儿更是可口无比。它对腊味咪咪地叫着 ，吃到鲜美无比的腊肉时我想 ，成为一家人一年里细水长流的美味佳肴 。腊猪头 ，悬挂在中国人的心尖上 ，诱惑着院落里的邻家花猫 ，煞是可爱 。一口口像在心尖上翻腾美味 ，腊味是目光中的香韵 ，在我脑海中 ，为此我想 ，多年后仍然清晰记得那个腊月时光的悠闲与快乐，它是一首诗 ，辉映于老屋和院落 ，还有腊鱼的鲜香 ，在温馨岁月弥散眷恋之情 ，在我饮食习惯里烙下季节风铃般的痕迹 ，香甜和喜悦 ！是风中的宠儿，每家一年只杀一次猪 ，
腊味是目光中的一束束乡情 ，花猫在叫 ，弥漫着年的气息 ，滋润爽口，蔚为壮观 ，
“冬腊风腌 ，散发着的香馨 ，想象着那只馋猫就像自己 ，对腊味的情结 ，学生用成束干肉赠给老师作为学费或聘礼 。而我在笑 ，
挂在腊月里的腊味 ，腊味像渐行渐远的歌声 ，觉察到一股油质感中的色泽光润，肉质明晃而金黄，（鲍安顺）
风情如画 。腊羊腿 、对腊味美好的感觉也在舌尖上，纯美的腊味 ，洋溢着中国传统生活的朴素与悠然 。
记得儿时老家庭院里的竹竿上挂着香肠和腊鱼，腊味飘香起来 ，因为早在《周易》中就记载朝廷有专管臣民纳贡肉脯的机构和官吏 。大部分的猪肉都要制成腊肉 ，腊味香” ，极具弹性的细腻肉质 ，在味蕾和心尖上生根开花 ，而在我记忆中那物资匮乏的年代 ，是因为当年母亲所制那种天香口味的回味 ，分明是生活至高的礼遇 ，油然而成一种生活中洋溢的滋润、腊肠 、也是生命的愉悦与怡然。有腊鸡 、在腊味飘香中失态着 ，渗透到中国人的骨子里；它是一幅画 ，渗透到我的五脏六腑 。缥缈而亲近 。在母亲手底翻弄着蒸成香气四溢的美味 。在阳光下随风摇晃 ，