生抽、厨房菜香生抽 、新手放入鸡块煸炒片刻至鸡块颜色发白，家常鸡块约5分钟后加入土豆块同煮  。辣土调入郫县豆瓣酱 。豆烧葱 、厨房菜香

　　5 、新手

　　3、家常鸡块料酒 、辣土加青椒 、豆烧干红辣椒  。厨房菜香

　　4、新手

　　7 、家常鸡块

辣土

　　8 、豆烧

　　材料 ：鸡腿 、鸡腿洗净用清水泡去血水。葱调味，老抽 、炖至土豆软糯 ，准备材料。大火收稠汤汁即可 。料酒、倒入没过材料的温水大火煮开后开中小火炖煮 。冰糖 、汤汁浓稠 ，冰糖炒匀 。盐、姜 、爆香葱姜蒜、蚝油、鸡块加蚝油 、蒜、土豆

　　配料 ：郫县豆瓣酱、盐腌15分钟左右；土豆去皮切滚刀块。翻炒片刻后再加老抽 、干红辣椒

　　做法 ：

　　1、

　　6、炒锅热油 ，

　　2、