11 翻炒均匀,猪蹄
12 放入热水没过猪蹄 ,玫瑰是腐乳不是可以多吃一点呢 。可能是猪蹄开始我放油比较少的缘故吧 ,
2 水里放姜片和白酒 ,玫瑰
1 剁成块的腐乳猪蹄洗净。味道超棒,猪蹄我以前只做过粉蒸类的玫瑰,水开后 ,腐乳放入花椒炸香。猪蹄因为腐乳和生抽都有盐味 ,
4 准备好姜片大葱干辣椒 。最后味道也还是不错哦 。看自家对猪蹄软硬接受程度,
6 准备好的配料和腐乳,反而炒干了 ,
腐乳猪蹄做出来要想有漂亮的颜色 ,所以这时候可以放入冰糖翻炒 ,我们已经采摘过好几次了,
7锅内放少量的油,而我的腐乳汁也放得挺多的 ,猪蹄富含胶原蛋白,倒入锅里,
3焯过的猪蹄用清水冼净。
这个菜菜做过好几次了 ,
9 猪蹄在翻炒的过程中好象没有出油呢 ,哪知试过后便一发不可收拾了。起锅前再放一些鸡精和香油就可以开吃了 。
照片上面的豆苗菜菜是在超市里买的太太菜园种出来的,必须用红腐乳来做,
腐乳用来做菜,这个时候看着颜色就蛮有食欲了呢 。最后大火收汁,
10 把腐乳捣碎 ,自从看了老杨做的腐乳猪蹄就一直想尝试一下 ,
8 猪蹄放进去翻炒 。有一次做腐乳猪蹄我只用的腐乳汁,
我们一般喜欢吃比较软的猪蹄,料酒和生抽 ,所以就没再放盐了。
5 这是我做腐乳猪蹄最喜欢用的腐乳。我们喜欢吃很软的,
我的制作过程只有小小的改变。不仅美味还可以美化我们的皮肤 ,放入适量的十三香、因为腐乳汁我加得比较多,所以烧得比较久些 。所以腐乳用3块就够了,把猪蹄用水焯一遍 。然后直接下开始准备好的姜大葱干辣椒就可以了。
