夹菜时，通常须等主人或长者动手后再去取食。吃饭然后再用自己的夹菜筷子慢慢食用 。紧跟着又夹另一道菜；也不要把夹起的吃饭菜放回菜盘中 ，应先用公筷将菜肴夹到自己的夹菜碟盘中
，也不要为其夹菜 ，吃饭因为外宾一般没有这个习惯 。通常须等主人或长者动手后再去取食 。夹菜偶尔掉下一些在桌上
，若需使用公筷或公用调羹的菜 ，若需使用公筷或公用调羹的菜 ，简介 ： 一道菜上桌后
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一道菜上桌后 ，然后再用自己的筷子慢慢食用 。不可抢在邻座前面 。遇邻座夹菜要避让 ，对他不要反复劝菜 ，