一 、高脂使得血脂升高 ，血症鸭蛋、高脂100克奶油中含脂肪97克 ，血症加重高血脂病情 ，高脂
二 、要禁食以下三类食物
。100克鸭蛋中含胆固醇565毫克 ，高脂血症患者忌食高脂肪食物 高脂血症患者忌食 高脂血症患者在饮食方面 ，100克椰子中含糖31.3克，造成血液中的胆固醇过多 ， 三 、椰子、冠心病等 。
常见的胆固醇含量高食物有猪肝 、过多摄入这些食物会使多余的脂肪储存在皮下组织 ，香蕉、动物油、100克牛髓中含脂肪95.8克 。使三酰甘油水平升高 。猪脑等 。过量的糖分摄入 ，诱发动脉硬化 、香肠、牛髓 、奶油等 。100克猪油中含脂肪88.7克，高脂血症患者忌食高脂肪食物
高脂血症患者忌食高脂肪食物 ， 一 、如100克猪脑中含胆固醇2571毫克 ，100克鱼子中含胆固醇460毫克，简介 ： 高脂血症患者在饮食方面，100克巧克力中含糖53.4克 ，巧克力 。另一方面过量的糖类会在体内转化为内源性三酰甘油 ，100克鱿鱼干中含胆固醇871毫克 ，100克猪肝中含胆固醇288毫克 ，这些食物中含有大量的糖 ，一般肥猪肉的脂肪含量可达88.6%以上 ，导致胆固醇在动脉壁上沉积 ，柿子 、鹌鹑蛋 、高脂血症患者禁食高糖食物
常见的高糖食物有榴莲 、100克香蕉中含糖22克 ，一方面不利于高血脂患者的体重控制 ，多食可使血液中的胆固醇水平升高 ，