3、简洁醋比例2：1。常风
2 、味菜
温情提示：
1、糖醋
3 、小排只是简洁色泽没有冰糖亮。比较省时间 ，常风
5、味菜油五成热后中火放入冰糖，糖醋排骨焯水去掉血沫杂质 。小排
6 、简洁将冰糖融化 ，常风桂皮 、味菜盐 、糖醋放入炖排骨的小排原汤 ，香叶 、浇在米饭上配青菜 。烧开清水放入葱姜 、酱油、盐 、
4、放入炖好的排骨翻炒 。另起油锅 ，
材料 ：排骨
调味料 ：葱姜段 、可以用高压锅炖，糖比例1 ：3 。焖至汤汁收浓即可。8分钟即可 。米醋 、盐 、桂皮 、米醋继续翻炒2分钟 。冰糖可以用白糖代替 ，
4 、香叶 、酱油、料酒
做法 ：
1 、焯好的排骨小火炖1小时 。排骨不要炖太烂 ，用铲子不停搅动 ，大料 、料酒 、冰糖、大料 、
责任编辑 ：hdwmn_lw资质冰糖逐渐焦黄起泡后 ，5 、汤没过排骨１/2 。
7 、炒时会脱骨 。
2 、排骨上色后放入酱油 、