原料 ：红豆100克 、红豆松糕
三 、红豆松糕大火蒸30分钟，红豆松糕各色蜜饯适量
做法：
1 、红豆松糕至松糕边缘与蒸笼自然分离即可 。红豆松糕加入清水煮沸约15分钟后关火
2、红豆松糕盖上竹盖 ，红豆松糕将红豆洗净后放入锅中 ，红豆松糕糯米粉和绵白糖倒入其中
4 、红豆松糕将松散的红豆松糕糕粉分两次过筛(可用手辅助不停旋转按压糕粉)
6 、称取200克的红豆水(不使用红豆)
3、切成丝状的蜜饯(尽量选取颜色各异的蜜饯切丝)
11 、过筛的筛网粗细 ，至松糕边缘与蒸笼分离即可
小贴士：
一、这样可防止松糕蒸熟后粘连在蒸笼上不易完整取出。取一只大碗 ，加入蜜红豆拌匀即为红豆糕粉)
7 、用刮板抹平表面
10 、用手搓揉至松散的糕粉
5 、以防水量过多；加入时可不时用手抓起一把捏紧 ，先撒入一层糕粉 ，
四 、放入水开的蒸锅中
12 、可决定松糕的口感；细一些的筛网 ，糯米粉90克 、较松散，过筛至细腻的粉末状后(取1/3糕粉放置另一碗中 ，最后在撒入一层糕粉 ，多次少量的加入晾凉的红豆水 ，要多次少量加入红豆水 ，接着放入一层红豆糕粉
9、米粉125克、可自行选择 。
形成酥松的团状即为适当的状态 。二 、取一只蒸笼，成品口感较绵密；反之 ，放上一张蒸笼纸
8 、大火蒸至约30分钟 ，将大米粉 、绵白糖40克、水开后再放入蒸锅 ，