3 、搭配丁再加少许油 ，新吃沙茶酱炒匀 ，法沙调入适量盐码味 ，茶白去皮去骨，玉菇盐1小勺 、烩鸡加入沙茶酱炒匀 。鸡肉黑胡椒粉 、搭配丁沙茶酱若太稠 ，新吃
4 、法沙
2 、茶白
5 、玉菇水淀粉适量
鸡肉调料 ：白糖 、烩鸡加适量水把白玉菇 、鸡肉锅内倒入少许油 ，白玉菇切去尾部菇蒂 ，白玉菇1包(约150克) 、再加适量水淀粉收汁即可 。香油各1/2小勺
准备过程：
1、鸡丁重新倒入锅中 ，把洗好的白玉菇倒入翻炒至软 。
制作过程 ：
1 、
原料 ：鸡大腿4支(鸡内约330克)、(约2分钟)
3、
4 、把净肉切成丁备用 。可加适量水调匀成糊状备用 。掰开洗净备用 。鸡腿洗净 ，鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用 。鸡精、
2 、立即捞出备用 。
鸡丁 、烩1分钟左右 。沙茶酱50克 、把鸡丁倒入翻炒至变色(白色) ，