9放番茄炒出汁水 ，块感
8再放豆瓣酱 、觉番炒匀 。茄烧下姜蒜 、豆腐料酒 一大勺 、吃肉因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片 ，让享糖和鸡精 ，块感约400克，觉番花椒 、茄烧老抽 一大勺、豆腐
吃肉葱 、让享2姜蒜切片 ，块感买了一大块 ，临出锅时放葱即可 。
12放盐 、料酒炒匀 。切了方形的薄块 ，姜 、蒜 、约厚一厘米 。豆瓣酱 一大勺 、
食材明细 ：豆腐 400克 、小米椒 、鸡精
做法：
1番茄切小块 。烧开 。盐 、炒匀，
11放入煎好的豆腐 ，下油烧热后 ，直至汤汁收干 ，
7锅内留少许油 ，
10放半小碗水，糖 、
4铁锅烧热 ，番茄 一个 约230克、
5煎至皮脆金黄即可。辣椒和花椒炒香 。
3我这次用的是老豆腐 ，下豆腐块煎 。
6煎好的豆腐出锅备用 。