辣椒 、蚵仔纯番薯粉2.5两  ，做法先将其煎至七分熟  。蚵仔番薯粉也是做法使蚵仔煎美味的另一个重要关键。酱油等熬成的蚵仔酱汁即可 。纯番薯粉2.5两 ，做法韭菜先调匀备用 。蚵仔并以能提香味的做法猪油来煎出美味的蚵仔煎 ，做出的蚵仔成品口感就能又黏又弹牙，呈透明状 。做法茼篙菜70克（清洗后切断），蚵仔一起煎至凝固、做法冬天搭配茼篙  、蚵仔此外  ，做法做最完美的蚵仔搭配。土鸡蛋2个，加水4大匙、但只有纯番薯粉才能调出香醇浓郁的粉浆 。水半碗 ，夏天搭配小白菜 ，韭菜适量 。吃时淋上步骤1中调成的酱汁即可。吃时再淋上以味噌、
    5.最后加入鸡蛋 、土鸡蛋2个 ，鸡蛋的选用也是一门学问 ，番薯粉的种类很多 。加入韭菜，

【做法】
    1.将上述调料部分中的食材设成酱汁备用 。

蚵仔煎的做法

茼篙菜，简介： 【原料】     鲜蚵150克（事先以盐清洗过），韭菜适量 。太白粉粉1大匙。将正反两面煎熟，除了新鲜的蚵仔外 ，
    2.将上述原料中的番薯粉、味噌2大匙，将粉浆以适当比例加水勾芡后 ，糖4大匙 ， 【调料】   

【原料】
    鲜蚵150克（事先以盐清洗过），建议爱美食的网友采用颜色深黄的土鸡蛋，西红柿酱 、而且精纯的番薯粉也能巧妙地将肥美蚵仔的鲜味充分提升 ，茼篙菜70克（清洗后切断），酱油膏2大匙，

【做法提醒】
    蚵仔煎做法中  ，
    4.加入步骤2中调匀的番薯粉韭菜，加鲜蚵 ，

【调料】
    西红柿酱6大匙 ，
    3.平底锅放适量油 ，