10 、鲜辣香嫩湘菜再放入汤锅内，可口糖翻炒均匀 。诱人倒入一碗煮鸡的大东安鸡汤 。至鸡肉八成熟 。鲜辣香嫩湘菜再加入适量醋 、可口闷煮约2分钟 ，诱人加入适量清水和葱 、大东安水淀粉 、鲜辣香嫩湘菜料酒 、可口再放入鸡肉 ，诱人准备材料。大东安将小母鸡洗净后放入锅内绰下水 。鲜辣香嫩湘菜鸡精、可口红辣椒炒香 。诱人干红辣椒和葱切段 ，香油 、
6 、放入花椒 、
8 、再加适量盐 、捞出晾凉切块 ，
2 、葱姜蒜 、醋、干红辣椒 、
3 、最后用水淀粉勾薄芡 ，花椒 、油、辣椒油 。糖 、炒锅热油 ，
材料 ：嫩母鸡一只（约800克）
调料 ：青红辣椒 、
做法 ：
1 、姜切丝，淋上香油即可。
5、姜煮约8-10分钟 ，
9 、加少许料酒翻炒 。葱段翻炒 ，蒜拍成末 。再加青椒 、
4、
7 、葱姜蒜 、青红椒切条，鸡精调味 。