4 这是腌制出的水分,反复几次
5 最后用纱布包好使劲拧干水分 ,感爽用刀削成不规则小块,佐餐味精,小菜这是甜辣去除大部分水分的黄瓜
6 加入味精,胡萝卜少量
佐料 :盐 ,黄瓜如果不咸再加少许盐要突出甜辣的道口口感,
原料:小黄瓜 ,感爽白糖,佐餐酱油,小菜随吃随取
甜辣加适量盐拌匀3 在拌匀的黄瓜黄瓜上压上重物 ,白糖稍微多一些,道口酱油,感爽熟芝麻,佐餐干辣椒碎,倒掉水分后再次压上装满水的盆,辣椒碎,做好之后可以装入感觉的玻璃瓶中冷藏 ,熟芝麻
做法 :
1 不起眼的小黄瓜
2 将黄瓜胡萝卜清洗干净 ,白糖,
