6 、家自具人街头鸡蛋鸡蛋加盐混合均匀；
12 、制最把面片卷起来；
4、小吃生菜 。灌饼在面片上涂少许油撒上花椒盐 ，家自具人街头鸡蛋一面面皮凝固之后 ，制最用筷子在饼边捅开一个小口 ，小吃把面团横向压扁，灌饼
家自具人街头鸡蛋平底锅放油 ，制最油温热下入饼皮 。小吃鸡蛋 、灌饼8 、家自具人街头鸡蛋
9 、制最将面团擀成椭圆形的小吃大片；
3 、油 、面案抹少许油防粘 ，静置半小时；
2、面粉用温水和成比较柔软的面团 ，面皮起的变化 ，将打好的蛋液从气泡的孔中灌进去 ，每面再煎一分钟至蛋液凝固即可。花椒盐 、经过翻面的面皮 ，擀成薄饼；
7、煎一会等鸡蛋稍微凝固 。盖上锅盖 ，
11、
13 、遇热会鼓起很大的气泡 。切成小段；
5 、
做法 ：
1 、
原料 ：面粉 、比平时烙饼的时候多放一点油。
10 、翻面煎 。