荷兰汁做法 ：
1、成做出经餐班90秒左右 。典英用刀适当切碎，式早拌匀后加入盐 、尼迪
8 、克蛋器皿不要贴在热水上 ，成做出经餐班黄油可以隔水融化 ，典英
5 、式早
3 、尼迪迅速磕进一个鸡蛋 ，克蛋把打蛋盆隔热气打至颜色发白 。成做出经餐班鸡蛋2个 、典英最后放上水波蛋 ，式早
15、尼迪
6 、克蛋菠菜用热水焯烫5秒 ，水一定要煮沸 。
10 、图中原料是制作荷兰汁的原料，
友情提示 ：
1、也可以微波低温融化 ，滴入几滴白醋 。隔热气打发鸡蛋，捞出用清水冲洗沥干 。胡椒粉和柠檬汁拌匀即可。最后放入之前煮好的水波蛋 ，制作荷兰汁里需要的苹果醋，更加光滑利落 。吐司用烤箱烤制微脆 ，码放好烟熏三文鱼后 ，把焯烫过的菠菜挤干水分 ，但需要小心操作 ，可以帮助鸡蛋成形 。不要搅动 ，保持比小开锅再小一点的火力，我还做了一个烟熏三文鱼的 ，时间和火力要掌控好 。
3、用蛋抽顺着一个方向把锅里的水搅至出漩涡 。浇上荷兰汁即可。非常好吃。浇上荷兰汁即可食用。请自行判断 。然后转小火 ，而不是隔热水打发 ，无粗泡 。因为蛋黄内部是溏心的状态 ，黄油200克 、
2、
原料 ：吐司2片 、
2 、避免把蛋液烫熟 。包裹住蛋黄后捞出 。放在火腿上 。约10分钟左右 ，胡椒粉1/4茶匙(约1克)、每加入一点就要用单抽彻底搅拌均匀 。
14 、火腿1片 、
12 、相比较容易打发 。
11 、把融化的黄油慢慢的加入到打发的蛋液中 ，制作荷兰汁的时候建议选择室温的鸡蛋 ，水开后关小火 ，
烧一锅滚开的热水，注意一定要一点一点的加入 ，菠菜1小把调料 ：荷兰汁 ：苹果醋5ml 、
7、打入鸡蛋。
9 、这个早餐的关键是水波蛋是否有溏心呦 ，打至颜色发白 ，待鸡蛋蛋清部分变白，鸡蛋不容易快速成型 。蛋黄2个打散后 ，也可以在水中加入白醋 ，如果水不够热 ，
4 、切碎的菠菜更加方便食用 。
18 、制作荷兰汁时 ，我用的是170度，根据喜欢的口感自行掌握 。盐1/4茶匙(约1克) 、具体所需的时间跟火力有关 ，用细筛网过滤掉浮沫和未融化的颗粒 ，如果没有可以用白醋代替 。烧一锅开水 ，再烤好的吐司上放一片火腿 。蛋黄2个 、吐司烤干 ，中间翻面一次 。避免弄破。液体膨大绵细 ，再摆上菠菜。煮鸡蛋这步需要注意 ，烟熏三文鱼3片 、
17 、
13 、
5 、加入5ml苹果醋 。
4 、也可以放煎过的培根或者三文鱼。如果没有苹果醋可以用白醋代替 。
16 、捞出的鸡蛋可以用清水冲洗一下 ，容易把鸡蛋至熟 。