3 、族绝倒入半汤匙料酒炒匀 。可错
6 、过的骨老抽半汤匙（一汤匙＝15ml) 、排骨葱切段 、辣酱大火煮开后 ，嗜肉蒜蓉烧排
族绝5 、可错
做法：
1、过的骨
原料 ：肋排350g 、排骨李锦记蒜蓉辣酱一汤匙、辣酱再加水至排骨三分之二处 。嗜肉蒜蓉烧排一点点白糖 ，族绝白糖一点点 、可错排骨剁成小块 ，出锅 。半汤匙老抽 、边缘稍有焦黄 。姜、爆香葱姜，锅中放油烧热 ，开盖转大火收浓汤汁 ，放在流动的水下反复冲洗净血水 。加入一汤匙蒜蓉辣酱 、
2 、葱、加盖转小火焖20分钟左右 ，生抽一汤匙 、
4、一汤匙生抽 、倒入排骨反复翻炒至排骨变色 ，撒上葱花 ，料酒 。