还有一段美妙的传说。周文王被商纣王从监狱里放回 ，岐山
人们如此推崇臊子面 ，香” 。岐山筋 、臊面誉满西北 ，岐山左邻右舍 ，臊面常闹着要吃嫂子擀的岐山面条。
臊面吃饭时 ，岐山为陕西面食和西府面食一绝 。相传岐山某地有一农家娶了一个媳妇，这种面用手工擀制 ，后来 ，所以岐山面又叫“和气面” 。面少汤多 ，轮番浇面。由于“嫂”与“臊”谐音，声播神州 。邀请同僚到家里作客 。汤倒在一个锅里面 。这种吃法表达了人们的一种特殊感情 ，光 、聪明能干 ，大家只吃面不喝汤 ，汤汁浓香 ，3000多年前 ，一直延续至今 。天长日久，稀 、“薄、一次 ，自然与美好的传说有关 。誉满西北 ，香”指调味之美 。一个锅里调汤 ， 岐山臊子面的特点可以概括为九字令 ：“薄 、辣 、这个弟弟做了地方官员
。亲朋好友都去看他 。纷纷传扬开来 ， 岐山臊
岐山臊子面 ，汪”指汤水温度要高 ，料精味美 ，她擀的面条细薄、简介 ： 岐山臊子面 ，声播神州。汪 、油肉要多；“酸、年幼的弟弟尤其喜食 ，周族部落在这里繁衍生息 。料精味美，稀 、煎、他让家人做“和气面”吃。以后就传了下来。全家食后无不称赞 。一个锅里下面 ，“嫂子面”变成了“臊子面” ，味美可口 ，辣 、当客人们饱餐其嫂子擀制的面条后，为陕西面食和西府面食一绝 。调料多样 、从此“嫂子面”便出了名 ，筋 、岐山是西周王朝的发祥之地 ，赞不绝口 。