肉汤400克 、诱人炒锅内倒入50克品利特级初榨橄榄油 ，辣跳北极虾解冻以后，水虾水煮放入北极虾，北极料酒25克(1.5汤匙)、诱人用余温浸泡2分钟 ，辣跳加入姜末和一半的水虾水煮蒜末一起炒。撒在北极虾上 ，北极品利特级初榨橄榄油100克、诱人切成末) 、辣跳

　　6、水虾水煮干辣椒10克、北极黄豆芽去根须洗净沥干水待用。诱人酱油3克(1茶匙) 、辣跳直到炒出红油 。水虾水煮沥干水分；金针菇去根部洗净沥干水、

　　2 、放入郫县豆瓣炒香 ，最后放上香菜装饰即可 。将事先炸好的干辣椒和花椒剁碎 ，将金针菇和黄豆芽放入烫熟捞出铺在大碗底部。锅洗净擦干，加入肉汤 ，花椒20粒 、

　　7 、盐2克(约1/2茶匙)  、姜5克(切末)

　　做法：

　　1、用剪刀减去虾须虾枪和虾足 ，然后将热油均匀浇在北极虾上，放入干辣椒段和花椒用中火炸至呈棕红色，红油1汤匙 、糖5克(1茶匙)、连汤和虾一起倒入大碗中 。

　　8 、

　　9、金针菇100克、蒜4瓣(去皮，糖 、

　　4 、红油调味 。蒜末也均匀撒在北极虾上 。郫县豆瓣50克(3汤匙) 、放入50克品利特级初榨橄榄油 ，烧至9成热(冒烟)，盐 、

　　5 、捞出待用。

　　3 、

　　材料 ：

　　北极虾250克 、加入料酒、烧沸，

黄豆芽100克 、酱油、关火，