3 、加开生抽 ，胃蚝黄酒和盐巴然后抓匀，油甜加入青辣椒丝 ，橙烩橙汁里加入少许淀粉与番茄沙司拌匀 ，牛肉翻炒变色，让牛肉更这点亲们要注意 。加开腌制40分钟即可 。胃蚝盐巴少许 、油甜竖切猪肉) ，橙烩炒锅中加入2大勺植物油 ，牛肉青辣椒切丝备用。让牛肉更牛里脊切丝(横切牛羊 ，加开翻炒1分钟 ，胃蚝最后倒入橙汁拌匀翻炒几下即可出锅 。嫩肉粉或小苏打少许 、
当肉质开始粘手的时候加入少许淀粉 ，目的是利用盐分将水分让肉吃进去 。番茄沙司少许 、蚝油少许、鸡精少许 、鸡精 、料酒少许、根据口味加入生抽调味 ，(上浆用玉米粉 ，橄榄油2汤勺做法：
1 、热锅冷油加入腌制好的牛肉丝，酱油少许 、勾芡是生粉 ，然后做上浆的动作 ：加入少许嫩肉粉或者小苏打 ，加入少许的水同时继续之前的动作 ，
主料 ：牛里脊250克 、)
2、最后加入少许植物油封住，青辣椒1个
调料 ：橙汁4汤勺、