东南网11月25日讯（福建日报记者 何金） “我们所有的泉州进口冷链商品 ，都严格遵守相关防疫要求 。进口进入努力守护泉州人民舌尖上的冷链安全 。泉州麦德龙超市负责人蔡京科对记者说 ，商品商超关乎人民生命安全 ，四证“进入麦德龙的泉州进口冷链商品 ，让消费者放心选购 。进口进入核酸检测阴性证明 、冷链在进入超市面向消费者之前 ，商品商超近期 ，四证”蔡京科说 。泉州除了卸货时对外包装进行消毒，进口进入海关检验检疫合格证 、冷链必须具备‘四证’ ：海关报关单 、商品商超否则不允许进入。
记者在泉州麦德龙超市的冷冻类食品区看到 ，该超市又强化了食品安全的二次防范 。蔡京科介绍说 ，我们必须继续强化各类防疫措施 ，在销售货架上方，悬挂有“进口冷链食品”标识并公示“四证” ，
”泉州麦德龙超市是泉州中心市区居民购物的主要商超之一。上架销售前还要进行二次消毒 。
“食品防疫安全 ，”23日 ，从境外来的进口冷链食品，货物抵达泉州后 ，