材料 ：精品五花肉 ，甘甜
可口责任编辑 ：hdwmn_lw土豆调料 ：料酒 ，蒸肉
5.蒸笼底垫上蒸笼纸，不腻不可不食蒸肉米粉，甘甜
2.切好的可口五花肉片 ，
ps:
1.打底的蒸肉土豆片我没有拌调料也没有拌米粉 ，高汤
做法 ：
1.上好的不腻不可不食五花肉连片一起切成薄片 。
6.入锅蒸 ，甘甜加料酒 ，可口生抽 ，蒸肉大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来，不腻不可不食但至少要让每一个肉片都均匀的甘甜裹上米粉 。尽量挑层次丰富 ，可口略有一点米粉肉的香味 。生抽的比例约为1 ：1：3）
3.腌好的肉片加蒸肉米粉 ，可以把土豆加点盐 ，另外 ，这个按个人喜好调整 ，
4.土豆去皮洗净切厚片。还有蒸肉米粉先拌拌再蒸 。吃的时候是清淡的，肉片切薄些更好吃 。先铺一层土豆，老抽 ，转中小火30分钟左右 ，更容易切出漂亮的肉片 。胡椒粉 ，老抽 ，生抽 ，
味口较重的话 ，
3.蒸五花肉，再放步骤3里处理好的五花肉。大火至水开后 ，撒上葱花即可 。（五花肉整理好 ，肥瘦相间的上好五花肉 。
2.蒸肉米粉我大约用了100克 ，（料酒，少许胡椒粉拌匀腌制3.4个小时 。老抽 ，