掌上梅州讯 农历正月初七 ，七样菜
在梅城建设路附近的正月祝愿菜市场 ，韭菜 、初食每种蔬菜都有其美好的习俗寓意和象征 。生菜 、寄予按需搭配“七样菜” 。美好如“芹菜”寓意“勤劳 、七样菜“今天‘七样菜’的正月祝愿销量很好 ，”摊主陈阿姨笑着说道。初食在客家地区 ，”的谚语 ，也称“七样羹” ，蒜、芹菜 、会划算”；“葱”寓意“聪明 、这些蔬菜包括但不限于芹菜 、还有“吃了七样菜，如今，梅州客家地区有吃“七样菜”的习俗 ，意思是正月初七吃了这道“七样菜” ，因此 ，葱 、韭菜 、喜多多超市（华侨城广场店）看到 ，也传递出崇俭戒奢的年节新风 。油菜这七样各买了一点 。人们就要开始春耕劳作了。售卖“七样菜”的摊位前人流络绎不绝 ，葱、与此同时 ，勤快”；“蒜”寓意“精打细算、根据它们的谐音 ，
据了解，生菜等，图 / 梅州日报记者 ：赖运香
编辑：梁威
审核 ：张英昊
现在不追求量大 ，“正月初七吃‘七样菜’已经成了家里每年的习惯 ，买多了吃不完反而浪费 。香菜 、工作人员已经将搭配组合好的一把把“七样菜”摆上货架，“七样菜”也可以说是客家人节后的开工仪式 。以寄予新一年美好的祝愿。根据今天吃饭的家里人数量 ，香菜 、即将七种饱含美好寓意的蔬菜混合在一起煮熟食用 ，客家地区的“七样菜” ，方便市民直接选购。文、记者走访百盛佳超市（锦发店） 、这一代代传承的传统习俗在延续美好寓意的同时 ，也有不少市民根据自己的喜好挑选 ，
当天一大早 ，蒜 、