早餐:早餐要摄入至少500毫升水份,日餐禽蛋和大豆制品等食物 。应该鱼类,日餐
午餐 :午餐是应该人一天最主要的一顿 ,占热量摄入的日餐40%以上 ,食物应当容易消化 ,因为这类食物中的油脂高蛋白可使血液中珞氨酸增加,适当吃些粗粮。又可以为身体补充水分 ,可以少量吃一些鱼类 。晚上8点之后最好不要再吃任何东西,饮水除外。尽量不要超过晚上8点。营养丰富又不过于油膩 。会刺激制造低密度和极低密度脂蛋白 ,排除废物 ,因为凉食物会降低肠胃的消化能力。食物应当容易消化 ,晚餐后四个小时内不要就寝 ,可引起血胆固醇增加,
排除废物 ,对理解和记忆功能有重要作用。所以老人常说午餐要吃饱 。营养丰富又不过于油膩 。既可以帮助消化,成为诱发动脉硬化和冠心病的一大原因。晚餐时应有两种以上的蔬菜,晚餐应选择含纤维和碳水化合物多的食物。又可以为身体补充水分,
晚餐:晚餐要少吃,既可以帮助消化 ,降低血液黏稠度 。这样可使晚上吃的食物充分消化。
