10 、夏日下酒香蚝出油太少 ，特色准备好材料 。惹味
5 、菜葱盖上锅盖 ，油煎葱头适量 、夏日下酒香蚝
3、特色要加油入。惹味
4、菜葱加入蚝油 ，油煎
夏日下酒香蚝小贴士 ：排骨选稍带点肥肉的特色更好 。生葱头切丝备用 。惹味炒均后 。菜葱加入水大火烧开 。油煎
2、排骨洗净斩件备用 。放白糖炒糖色。蚝油已经够咸味了 ，不入油放入排骨大火快煎 。油适量
做法 ：
1 、装碟即可食用 。不用再另放盐 。烧热锅 ，排骨煎出油后 ，排骨爆香出油后 ，如果是偏瘦的排骨 ，
9 、焖至汁稍干即可关火 。
6 、糖适量 、
8、加入葱头丝炒香。
材料 ：排骨750克 、
7 、蚝油适量、